Sebagai salah satu syarat sebagai mahasiswa Pendidikan Diploma dalam rangka menyelesaikan masa studinya di setiap bidang keahlian untuk memperoleh gelar Diplomanya, para mahasiswa diwajibkan IN HOUSE TRAINING/OJT
OJT adalah salah satu aktivitas di luar kampus yang direncanakan dalam suatu proposal yang telah dipesan oleh pihak perusahaan/tempat melakukan OJT di bawah pengawasan/bimbingan seorang dosen yang kompeten untuk melaksanakan praktek keahliannya pada kantor/perusahaan atau bengkel atau tempat lainnya yang sesuai dengan keahliannya sekaligus bekerja secara aktif, mengamati, menggali, memperoleh informasi dan memperoleh permasalahan yang akan dibahas dan 22 dijadikan bahan Tugas Akhir (TA). Tema atau topik OJT ditentukan oleh mahasiswa/i Akademi Pariwisata dan Perhotelan Ganesha sebelum melaksanakan OJT.

OJT dilakukan di suatu industri dibidang Pariwisata dan Perhotelan dengan alokasi waktu sekitar 6-12 bulan Dibulan awal JANUARI