Matrikulasi adalah sebuah program penyetaraan ilmu atau pengenalan kampus yang biasanya didapat oleh mahasiswa yang lulus dan sudah registrasi.

Materi yang diberikan saat matrikulasi adalah materi-materi dasar dalam Prodi Perhotelan Akademi Pariwisata dan Perhotelan Ganesha yang disampaikan oleh Frisca Maya Tamara dari instruktur Golden Tullip Holland and Resort Batu. Materi dasar diantaranya adalah:
1. Personal Grooming
2. Etiquette for Hospitality Industry

Tujuan matrikulasi ini sendiri adalah untuk menyetarakan kompetensi dari materi yang diberikan di kampus sebelum melaksanakan .

Diharapkan dengan adanya program matrikulasi ini para mahasiswa lebih memahami pengetahuan yang lebih mendalam dan luas terkait pengaplikasian materi di dunia nyata.